00:00:08: Hallo

00:00:09: und herzlich willkommen

00:00:10: zu einer neuen Folge von zurück in deine Kraft.

00:00:13: Dein Podcast, der dich dabei unterstützt wieder mehr zu dir selbst zu finden!

00:00:20: an deinen Wesenskern hervorzudringen und wie bei so einer Zwiebel eine Schale nach der anderen abzupiddeln, um dich in deiner

00:00:27: wahren Kraft,

00:00:29: in deine Authentizität wirklich kennenzulernen als das Wesen, als dass du gemeint warst.

00:00:34: Als du hier auf diese Erde

00:00:35: gekommen

00:00:35: bist.

00:00:35: deswegen herzlich willkommen!

00:00:37: So schön, dass du da bist.

00:00:39: machst dir gemütlich und nutze die Zeit für dein inneres

00:00:43: Ankommen.

00:00:43: Mach es zu deiner Niedzeit Richtig, richtig schön.

00:00:46: Dass du heute da bist!

00:00:47: Ich freue mich

00:00:48: sehr

00:00:49: und ich bin heute hier nicht alleine.

00:00:52: Ich bin gerade in so einer Interviewwelle vielleicht hast du es schon gemerkt?

00:00:55: Ich liebe es gerade den Austausch mit diesen ganzen wundervollen inspirierenden Menschen zu gehen und ich habe heute wieder eine so tolle

00:01:03: kraftvolle

00:01:04: inspirierende Powerfrau hier im Interview zugast Und zwar ist das die Liebe Anke Melek meine Heilpraktikerin, genau.

00:01:16: Du hörst richtig!

00:01:17: Wenn du aufmerksam zugehört hast, hast du

00:01:19: vielleicht mitbekommen dass

00:01:20: wir vor kurzem schon mal einen Interview mit einer Heilpaktikerin von mir hatten.

00:01:25: aber ich habe mehrere und warum?

00:01:28: Darüber sprechen wir heute auch im interview Und Ich habe Anke in den letzten zwei jahren kennengelernt.

00:01:34: sie hat mich und meine Familie

00:01:37: ja

00:01:37: auf so einer gesundheitlichen reise begleitet oder auf so eine gesundhaltungsreise kann man es vielleicht nennen und habe einfach ihre Arbeiten so was von Schätzen gelernt, fand es

00:01:47: so beeindruckend.

00:01:48: Was für ein Wissen

00:01:49: diese Frau hat!

00:01:51: Was sie alles weiß über unsere Körperfunktionen, über das, was in unserem Körper los ist und wie das Ganze zusammenspielt mit unserem Wohlbefinden, mit unserer mentalen Gesundheit, mit unserem seelischen Wohlsein... Und

00:02:04: ja, habt ihr einfach gefragt?

00:02:05: Anke magst

00:02:06: du zu mir einen Podcast kommen und darüber sprechen?

00:02:10: weil ich glaube, dass es einfach so wichtig ist, dass wir ein Bewusstsein dafür bekommen was wir aktiv tun können um uns auf einer ganzheitlichen Ebene gesund zu

00:02:23: halten und

00:02:24: wie auch Körper-, Geist- und Seele da in Balance kommen.

00:02:28: Wie sie in Balance sind Und was wir dazu beitragen können Deswegen

00:02:33: sprechen wir heute

00:02:34: darüber durch Mikro-Nährstoffe werden können.

00:02:42: Es geht darum, warum Ernährung, Nährstoff und innere Balance zusammengehören.

00:02:47: Und es wartet ein sehr inspirierendes Gespräch auf dich!

00:02:57: aktiv in deinem Alltag beachten darf, worauf du bei der Ernährung achten darfst und

00:03:01: keine Angst.

00:03:02: Es

00:03:02: wird nicht dogmatisch null Komma Null!

00:03:05: Es sind absolute Basics.

00:03:06: es ist eigentlich so...es ist so ein spezifisches Fachwissen was Anke hat das aber gleichzeitig

00:03:12: eigentlich

00:03:12: ein Basis Wissen sein sollte Was wir alle irgendwo lernen sollten um unseren Körper unserem Tempel gut zu umsorgen Und um in unserem gesamten System gesund zu sein aber eben auch uns wohl zu fühlen, denn wenn unser Körper und unser System genährt ist, aufgefüllt

00:03:32: ist dann

00:03:34: können wir das Leben erst so richtig genießen.

00:03:36: Dann spüren wir die volle Lebensqualität in unserem Leben.

00:03:39: Und daher ist Ankes Arbeit so wertvoll!

00:03:43: Ich nehme mich jetzt zurück, mach's dir gemütlich lasst uns loslegen mit der heutigen Folge mit Anke Meelig.

00:03:50: ganz viel Spaß dabei.

00:03:52: Hallo, liebe Anke!

00:03:53: So schön dass du da bist.

00:03:55: Du hast mich ja heute persönlich zu Hause besucht.

00:03:56: das ist absolute Premiere.

00:03:59: Das hatte ich glaube noch nie, dass wir live mit jemandem den ich interviewt habe gegenüber saß.

00:04:04: Wir haben hier ein wundervolles Setting aufgebaut und Ich freue mich jetzt einzusteigen in unser Gespräch.

00:04:12: Ich freu mich unglaublich Dass du da Bist weil wir haben uns vor Ich war es gar nicht anderthalb, zwei Jahren kennengelernt.

00:04:18: Knapp

00:04:19: zwei Jahre.

00:04:20: Und ich habe seitdem gefühlt meine ganze Familie zu dir geschickt und deswegen...

00:04:25: Deswegen habe ich gedacht, ich lad die Anke

00:04:27: jetzt mal ein und hab mich mega gefreut, dass du zugesagt hast von daher das Wort gehört dir.

00:04:31: Magst du dich einmal vorstellen lieber Anke?

00:04:34: Ja erstmal danke für die Einladung.

00:04:36: Sehr gerne!

00:04:37: Als du sagst, dass sich Nüsse zu Hause im Mikrofon haben, da setzte direkt Panik ein.

00:04:42: von daher bin ich sehr froh, dass ich hier vor dem perfekten Techniksetting

00:04:46: einfach ansprechen

00:04:48: kann.

00:04:49: Ja, zu mir!

00:04:52: Ich bin Anke Mehlig, Heilpraktikerin seit zwei Tausend neunzehn.

00:04:57: Ich habe vorher eine andere Karriere genommen aber seit zwei tausendneunzehnt bin ich damals noch im Nebenerwerb und seit zweieinhalb Jahren komplett selbstständig als Heilpaktikerin.

00:05:09: Und ja, da hat sich über die Zeit auch einiges verändert.

00:05:13: Ich habe angefangen und war nur in Anführungszeichen osteopathisch tätig, war nur osteopatin und hab also hauptsächlich oder fast ausschließlich Probleme im Bewegungsapparat, Schmerzen, Gelenkprobleme so was behandelt.

00:05:31: Dann ging das aber so weiter dass ich mich dann immer orientiert an den Menschen denen nicht helfen konnte oder wo ich so dachte, Mensch das hätte noch besser sein können und habe dann immer versucht zu recherchieren okay woran hat es gelegen?

00:05:45: Wieso sind die nicht besser geworden?

00:05:47: Ich hab alles gemacht was ich sonst auch gemacht habe.

00:05:50: Und so bin ich zu den Mikronährstoffen gekommen und habe mich dann fortgebildet.

00:05:55: ja was Mikronärstoffe angeht was brauchen wir überhaupt?

00:05:58: und Mikronährstoffe machen eigentlich auch nur Sinn.

00:06:00: Wenn die Makronährstoffe passen, also wenn ich den ganzen Tag bei McDonalds esse dann kann Vitamin D alleine da nicht mehr so viel retten.

00:06:07: Nein?

00:06:09: Leider nein oder gar nicht.

00:06:11: Genau!

00:06:12: Und dann wurde es immer besser, wenn ich Leute hatte wo degenerative Gelenkerkrankungen schon weit fortgeschritten waren wenn wir die dann gut eingestellt haben mit antienzhündlichen Stoffen, dass sie einfach schneller besser wurden.

00:06:29: So das auch immer mehr ein Zweig für sich alleine wurde und Gott sei Dank.

00:06:34: also ich finde es sehr begrüßenswert.

00:06:35: heute haben viele Menschen ein großes Bewusstsein dafür was sie alles brauchen und dass ihr Körper eben keine Maschine auf Autopilot ist sondern dass unser Wohlbefinden unsere Gesundheit davon abhängt Was tun wir?

00:06:50: Was essen wir, wie schlafen wir.

00:06:52: Und da berate ich eben dann auch sehr gerne.

00:06:57: Ja und das letzte was so in den letzten ja zwölf bis achtzehn Monaten im Aufbau ist es dann alles was unter Psychosomatik fällt.

00:07:08: also wo ich finde eigentlich kann man das Wort gar nicht mehr benutzen weil viele Leute so missverstehen, also ich sage mal die meisten Leute denken dann so okay ich habe wohl einen an der Klatsche und genau das ist es eben nicht.

00:07:22: Psychosomatik ist das große Feld.

00:07:25: wenn wir unter Stress sind und einfach nicht in unserem Optimum funktionieren, dann regelt der Körper Dinge anders und das bedingt dann Beschwerden.

00:07:36: Es ist in dem Moment die bestmögliche Kompensation die der Körper findet aber die kostet Und deswegen macht es Sinn, da zu schauen und anzusetzen.

00:07:47: Und mit den Menschen zu

00:07:49: arbeiten.

00:07:50: Ja, so spannend über tausend Sachen!

00:07:55: Ich finde das Thema so spannend.

00:07:56: ich habe gerade eben auch schon gesagt.

00:07:57: warum ich das gerne mal in den Podcast bringen wollte ist so... Ich find' es so wichtig dass wir ganzheitlich auf unsere Gesundheit gucken und dass wir davon wegkommen nur auf eine Meinung zu setzen und vor allen Dingen auf diese Meinung im Außen zu setzen, weil wir ja auch ganz viel intuitiv in uns spüren was was los ist.

00:08:18: Und auf der anderen Seite einfach das es ein bisschen mehr zusammenwächst dass die Schulmedizin mit allem was alternative Medizin angeht zu einem Ganzen wird und nicht das eine gegen das andere sich irgendwie so ausspielt.

00:08:32: ich habe ganz früh Mega Erfahrungen mit einer Heilpraktikerin gemacht, so bin ich glaube ich in dieses Thema.

00:08:38: Also ich hatte schon immer ein totales Vertrauen in Heilpaktika weil ich damals da war ich achtzehn und da hatte ich einen dreiviertel Jahr konnte ich irgendwie die Uhr nachstellen.

00:08:49: einmal im Monat ganz schlimme Kreislaufprobleme.

00:08:52: mir wurde schlecht.

00:08:53: also ich habe einen Tag nicht funktioniert.

00:08:56: das war genau nach dem Abi und ich hab damals ein freiwilliges soziales Jahr gemacht damals noch eher eine Sonnerschule.

00:09:03: Mir war das schon so unangenehm, weil ich halt einmal im Monat immer wieder anrufen musste und sagen musste Ich kann heute nicht kommen.

00:09:10: Und dann war ich bei unserer Ärztin eine ganz tolle Frau.

00:09:13: Die hat ganz viele Tests gemacht und alles Mögliche.

00:09:17: Sie hat es nicht rausgefunden und es wurde nicht besser.

00:09:19: Und die hat irgendwann zu meiner Mutter gesagt Hier ist der Adresse von einer Bekannten von mir, die Psyp-Praktikerin Gehen sie mal dahin!

00:09:26: Diese Frau, die hat mir damals gefühlt... Also es leben gerade jetzt... Es war nichts existenzielles.

00:09:31: aber für mich war's auch dann schon psychischen Thema, weil ich so Angst davor hatte.

00:09:36: Es kommt jetzt bald wieder und diese Frau hat es damals rausgefunden.

00:09:40: Ich glaube das war ein Rotavirus der irgendwie in mir aktiv war.

00:09:44: Irgendwie sowas.

00:09:46: Und die hat auf jeden Fall nicht behandelt mit...ich weiß gar nicht mehr.

00:09:49: wahrscheinlich würde man heute sagen ist es Bio-Resonanz gewesen und homeopathische Mittel und hat mir Supplements und mich komplett aufgebaut.

00:09:56: irgendwie von da an war für mich immer so immer auch zum Heilpraktiker und fragt da nach Rad.

00:10:02: Und jetzt gerade auch als Mama ging das so los, dass ich auch mal gesagt habe, ich möchte auch noch die andere Perspektive mit

00:10:08: reinbringen.".

00:10:09: Und dann war es für mich so spannend, weil haben wir gerade schon darüber geredet erst einmal durchzublicken was bietet ein Heilpaktiker eine Heilp praktikerin eigentlich an?

00:10:19: Weil gefühlt ist für viele Menschen und für mich auch lange war Okay, der Beruf ist Heilpraktiker und egal ob ich jetzt zum Heilpaktiker hier in Mönchengladbach oder in Krefeld oder in Berlin gehe.

00:10:29: Ist das gleiche im Grünsitz nur eine andere Person?

00:10:32: Und so ist es ja nicht!

00:10:32: Es ist ja unfassbar umfangreich und ich bin ja zu dir gekommen weil meine andere Heilparktikerin deine Freundin die Simone zu mir gesagt hat ne mit dem Thema gehst du besser zur

00:10:43: Anke.

00:10:44: Ich so

00:10:44: ah okay alles klar Und so bin ich ja zu dir gekommen, damals glaube ich erst mit meiner Tante später für mich selbst und in dieses Thema Mikronährstoffanalyse eingestiegen.

00:10:57: Deswegen vielleicht kannst du einmal ein bisschen... Für alle die eh nicht gedacht haben wie ich, die das noch nicht so ganz durchschaut haben was macht eine Heilpraktiker eigentlich?

00:11:06: Kannst du uns einmal da abholen, was bedeutet der Beruf des Heilpaktikers und welche Spezialisierungen gibt es dann vielleicht?

00:11:17: Ich würde gerne vorhin noch einen Satz sagen, du sagtest die normale Medizin konnte dir in dem Moment nicht helfen.

00:11:25: Und das ist oft auch schon so ein Vorurteil, dass viele Menschen denken.

00:11:29: So als Heilpraktiker findet man normale Ärztin wie Dorofen und man glaubt man selber hat jetzt die Wolle Zeit mit Löffeln gefressen und wir sind die gute Seite der Macht und so.

00:11:37: Da muss ich sagen, da sehe ich durchaus anders.

00:11:40: Also wenn ich eine akute Blindheim Entzündung habe dann möchte ich bitte Antibiotika und ich möchte einen guten Chirurgen ja?

00:11:46: Wenn ich vielleicht auch, weil wenn mir die Gründe bekannt sind, wenn ich gerade in einem Bruthochdruckkrise habe, weil in meinem Leben eine Katastrophe passiert ist, dann möchte ich bitte auch erst mal vier sechs Wochen lang einen Blutdruck sein kann nehmen um dann genug Zeit zu haben mich selber wieder anders aufzustellen.

00:12:03: Also ich bin der Meinung jedes schulmedizinische Mittel sind ja meistens chemische Mittel die es gibt die haben alle ihre Berechtigung.

00:12:12: wir waren alle schon Mal halb froh über eine Ibu Wir lieben die Betäubung beim Zahnarzt All das hat seine Berechtigung, was da so ein bisschen verloren geht und das kann ich jetzt als Brücke nehmen.

00:12:31: Wir teilen den menschlichen Körper in Sektionen auf dann gibt es einen Orthopäden für die Knochen und der Kardilogen fürs Herz und dann nochmal dem Pneumologen für die Lunge Und letztendlich wir sind nur eins.

00:12:46: und diese Spezialisierung ihren Sinn natürlich, weil es dann Fachleute für den Bereich gibt.

00:12:53: Aber gerade wenn man dann älter ist und eigentlich schon fünf Spezialisten sieht, dann weiß manchmal da einen nicht was der andere verordnet hat.

00:13:03: oder kann es kommen zu Medikamenten-Unverträglichkeiten?

00:13:07: Oder dass es auf einmal zwei Entwässerungsmittel gibt, weil der Kardiologe fand eine gute Idee und der Flebologe aber auch genau.

00:13:17: Und ähnlich wie bei den Ärzten, ist es bei den Heilpraktikern so auch wir haben Bereiche.

00:13:23: Wobei wir nicht den menschlichen Körper aufteilen.

00:13:26: also das gibt dann eher nicht so ein Heilpaktiker wo da gehst du mit Lungenproblemen hin und dann den HeilPraktiker da gehste mit Knieprobleme hin.

00:13:36: Wir teilen das eher auf oder es ist eher aufgeteilt in.

00:13:40: wie arbeite ich?

00:13:42: Das heißt es gibt die machen Homöopathie Die kennen sich dann mit Komplexmetteln aus oder mit Einzelmethlen in homöopathischer Verdünnung.

00:13:52: Das sind die klassischen Globuli?

00:13:54: Genau, Globulie gibt es auch anflüssig aber genau das was man so mit Globulii meint.

00:14:02: Dann war ich ja die meiste Zeit eigentlich nur osteopatisch tätig.

00:14:07: Ich habe über manuelle Techniken die Leuchte angefasst und mit Anfassen gearbeitet Und so kann man eben auch mit Bio-Resonanz arbeiten, wie die Simone das viel macht.

00:14:21: Ich würde es so mit energetischer Medizin überschreiben und genauso gibt's dann eine Akkupunktur.

00:14:28: Dann gibt sich chinesische Medizin, TCM.

00:14:31: Es gibt aber auch eine traditionelle europäische Medizin.

00:14:34: also das geht dann auf Hildegard von Bingen zurück zum Beispiel.

00:14:39: Also zum Beispiel so was wie diese Bitterliebetropfen, die auch bei DM rumstehen.

00:14:42: Die kennen auch viele... Das ist eher so eine traditionelle europäische

00:14:47: Medizin.

00:14:48: Wir haben hier in Europa ganz viele tolle wirkmächtige Kräuter.

00:14:52: Da müssen

00:14:52: wir nicht immer

00:14:53: ins Ayurveda oder in die TCM gucken und es gibt halt jeder hat seine Präferenz.

00:15:01: Es gibt Menschen, die sagen, ich will die Leute nicht anfassen.

00:15:06: Kommt da einer nach einem acht-Stunden-Arbeitstag mit seinen Schweißfüßen, muss man auch für gemacht sein, da dann hinzufassen.

00:15:14: Wenn man meint okay ich muss halt an der Fusse alle anfangen und das ist nicht für jeden oder auch die Mikronährstoffanalysen mache ich ja über Blut abnahm.

00:15:22: Das heißt ich muss die Leute stechen!

00:15:24: Ich muss in die Wehne kriegen um dann da was rauszuziehen.

00:15:28: wenn ich jetzt jemand wäre der bei dem Anblick von Blut umkippt ungünstig, dann müsste ich mir einen anderen Bereich suchen mit dem ich arbeite.

00:15:35: Aber die Unterscheidung ist eigentlich wie wir arbeiten nicht woran wir arbeiten und die Schulmedizin unterscheidet eher nach woran wird gearbeitet?

00:15:47: Und das Wie ist oft gleich, das Symptom ist weg!

00:15:51: Ja, ja.

00:15:52: Super spannend!

00:15:53: Danke für diesen Überblick und ich finde es ist so einleuchtend gerade dass du das sagst.

00:15:57: wirklich diese Unterscheidung die Schulmedizin unterteilt den Körper ja im Endeffekt oder den Körper und dann ja noch den Geist.

00:16:05: Das ist aber alles schon sofort irgendwie Psychiater oder so.

00:16:09: diese Ebene in der Schulmedizin Und bei den Heilpraktikern eher dieses Zusammenspiel von allem, oder?

00:16:18: Also da wird auch betrachtet wie wirken Seele und Geist mit auf den Körper ein.

00:16:23: Oder ist das was wo du sagst...

00:16:24: doch also dass es definitiv eins oder auch alleine schon.

00:16:30: nehmen einfach mal ein Beispiel eine Patientin kamen und sagte ja mein Arzt hat gesagt ich habe gar Probleme da sind schon Steine und die muss wahrscheinlich beide raus und ich hätte also sie hatte gar ein Problem Und dann ist das ja ein sehr umrissener Bereich.

00:16:46: Aber was denn eigentlich?

00:16:48: Ich habe es dir gefragt, was haben Sie für Symptome?

00:16:51: und was sie aber schilderte waren Durchfälle, Bauchkrämpfe, nächtliches Erwachtwerden also nicht durchschlafen können, vermehrtes Schwitzen.

00:17:02: Also was.

00:17:03: wo man jetzt vielleicht überlegt naja sind die Wechseljahre wenn das Alter passt oder ist es ein Reizdarm?

00:17:11: So was?

00:17:12: und am Ende ist das aber alles auf die Galle zurückzuführen, weil wenn dann die Gallenflüssigkeit nicht frei fließen kann zum Beispiel.

00:17:20: Dann wird der Speisebrei nicht ordentlich vorbereitet, kann nicht ordentlich im Dünndarm aufgearbeitet werden so dass die Nährstoffe schlecht übergehen.

00:17:32: Vielleicht kommt da manchmal auch zu viel geilen Säure an, weil gerade der Steinwanas hingerutscht ist.

00:17:39: Beschwerden machen, bis hin zu der Daumen wird über Tag nicht fertig mit seiner Arbeit.

00:17:43: Dann wird vielleicht noch zu spät abends gegessen und dann findet ganz viel Tätigkeit da noch in der Nacht statt und das kann einen wachmachen.

00:17:52: Und wenn man sich fragt, warum hat diese Frau überhaupt Geilenstein entwickelt?

00:17:56: Wie konnte es dazu kommen?

00:17:58: Das ist wieder so der Moment wo ich gerne schaue was die Naturherkunde sagt wie das zusammenhängt und dann frage ich immer wie's so ist mit Wut Spannend.

00:18:10: Im Fall der Galle und dann sind das auch oft, es sind halt auch oft Frauen die so eine Mentalität haben, die machen auf die Faust in der Tasche, sind oft sehr harmoniebedürftig.

00:18:24: also was ja eine positive Eigenschaft ist, wir wollen alle ein Harmonie zusammenleben, die aber ein Stück weit die Harmonie.

00:18:34: Ich sag mal jetzt so ganz pauschal, dass sie zu große Opfer bringt.

00:18:38: Und dann zu wenig auf sich selber achten und einfach naja Hauptsache Zuhause

00:18:44: ist rüber

00:18:46: oder auch wenn man so sieht die Schildrüse Wenn die was hat es ganz oft so ein Thema von nie ich Die Eigenwahrheit nicht sprechen mit dem eigenen Bedürfnis nicht nach außen gehen und sagen So ja so will ich's aber nicht

00:18:59: Ja, sitzt ja auch im Heißchakra dann.

00:19:01: Genau

00:19:02: und das ist wiederum das Spannende finde ich wenn man dann guckt was wie guckt die TZM da drauf?

00:19:07: Wie guckt das IO Weda da drauf?

00:19:09: oder die ganze Chakra Leere das ganze Yoga?

00:19:12: Dann trifft sich das alles wieder!

00:19:14: Das sind aber alle Dinge die hat Hildegard von Bing auch schon gesagt und die sehen Schamanen auch so ob wir jetzt irgendwie nach Bolivien in den Busch gehen oder nach Sibirien haben so eine Idee, was mit uns mental geistig los ist.

00:19:31: Weswegen wir dann bestimmte körperliche Symptome entwickeln die sich aber ganz vielfach darstellen

00:19:39: können?

00:19:41: Spannend.

00:19:42: Ja, dann musste ich gerade daran denken, da hattest du mir das noch gar nicht so lange her, dass du doch gesagt hast, es kam irgendwie nebenbei hab' ich da gesagt, ich habe so Angst davor mich übergeben zu müssen.

00:19:51: Wo du auch gesagt hast ,das hat mit einem unverarbeiteten Tod zu

00:19:54: tun.

00:19:54: Genau, wenn er gestorben ist.

00:19:56: Das war nicht aus

00:19:57: so

00:19:57: sportlich irgendwie, also da darf ich bestimmt auch nochmal

00:19:59: hingucken.

00:20:01: Aber ja genau, das einfach mal... Ich finde, das ist ein bisschen mehr Fühlt es sich an, als würde man es wirklich von oben, auch auf die Symptome drauf gucken und sehen was ist da alles drum herum.

00:20:13: Also mit so einem Fokusblick nur genau in dieses Organ oder wo immer die Beschwerden sind, sich reinzusüben?

00:20:20: Es ist einfach vollumfänglich!

00:20:24: Manchmal findet man da auch nichts.

00:20:27: Ich glaube an einer Stelle auf meiner Homepage habe ich auch geschrieben, manchmal ist ein Muskeln nur ein Muskel.

00:20:31: Ja das hab' ich gelesen.

00:20:34: Wenn man weiß okay ich hatte jetzt halt einen Aufwahrunfall und musste ganz schön dolle micken und jetzt tut mir der Nacken weh und die Muskeln sind verspannt.

00:20:41: Der Auslöser ist erkennbar, da ist nicht viel zu interpretieren kann man das auch ganz leicht lösen.

00:20:50: Und manchmal ist so eine Galle vielleicht was für ne lange Zeit Ernährungsfehler oder man hat eine Bilirubin-Abbaustörung, genau dass da einfach mehr sich ansammelt, was eigentlich nicht so sein sollte.

00:21:04: und schon entsteht das ohne dass wir da jetzt groß selber was zu beitragen oder so.

00:21:10: Dann haben wir einfach Pech gehabt, dann ist das unsere Baustelle.

00:21:13: jeder hat seine Schwachstelle.

00:21:15: bei mir ist es immer der Nacken.

00:21:16: also ich merke wenn ich mich überlaste oder nicht gut auf mich achte dann kriege ich sofort Nackenschmerzen Mein Anzeiger.

00:21:24: Wobei, genau!

00:21:24: Aber Gas du weißt es jetzt das ist für dich weil du da so reflektiert mit umgehen kannst.

00:21:29: Du weißt ich überlasse mich dann merklichst am nacken.

00:21:31: aber Ich hatte gerade so den gedankte zu des gesagtes mit dem auffahrunfall.

00:21:34: man könnte ja Jetzt noch eine Ebene drüber gucken und sagen warum hatte ich diesen Auffahr-Unfall?

00:21:40: oder also ich meine dass ist jetzt dann wieder sehr spirituell vielleicht betrachtet.

00:21:43: aber zu sagen okay aus welchem Grund ist mir das jetzt passiert?

00:21:46: Soll ich mal ne Pause machen in meinem Leben oder so?

00:21:49: Also irgendeinen grund gibt's ja dann doch wieder.

00:21:52: Also am Ende, man kann das immer so entgradig betrachten wie man es gerade möchte.

00:21:59: Ich persönlich würde da aus einem Vorkommen miss vielleicht noch nicht unbedingt großartig was stricken aber manchmal häufen sich ja auch so Dinge.

00:22:08: also wie viele Patienten dann da sind.

00:22:11: und das waren letztens sogar tatsächlich einfach zwei Patientinnen mit sehr ähnlichen Leben also grade in der Rente angekommen.

00:22:19: und nach anderthalb Jahren sind die bei mir gelandet und sagten, seitdem ich in Rente bin ständig habe ich Unfälle.

00:22:25: Und da hab' ich schon zweimal mit dem Fahrrad gestürzt und dann bin ich einmal darunter nach die Stufe nicht gesehen.

00:22:30: Also immer das eine gerade gut und dann kriechen sie das nächste.

00:22:34: So und dann denke ich okay, dass macht Sinn dahin zu gucken ne?

00:22:38: Und bei beiden also Gott sei Dank waren es beides Damen, die da auch sehr offen waren damals zu gucken ok kann da was sein und die hatten einfach keinen Plan für sich.

00:22:48: Die

00:22:48: sind in die Rente

00:22:49: gegangen, so aus dem vollen Lauf und da war keine Aufgabe

00:22:53: mehr.

00:22:54: Und dann haben sie sich ihre Aufgabe selber geschaffen über Arzttermine, Physiotherapie usw.

00:23:03: Das ist wenn man das mit den Bewussten verstand, dann denkt man ne so dämlich bin ich doch

00:23:06: nicht.

00:23:07: So

00:23:07: was konstruiere ich mir doch nicht will.

00:23:10: auch nicht dass mir etwas weh tut Aber Fakt ist, so funktioniert es trotzdem.

00:23:15: Ja!

00:23:15: Das spielt dann alles wieder zusammen, ne?

00:23:18: Mega mega ja ich finde das ein echt unglaubliches Thema richtig cool.

00:23:22: Lass uns mal in diese Nährstoffe eintauen.

00:23:25: kannst du uns das einmal erklären?

00:23:26: also was sind Nährstoffe, was sind Mikronährstoffen und was sind Makronährstiffe?

00:23:30: warum sollten wir wissen wie die bei uns im Körper funktionieren?

00:23:36: Also die Unterscheidung ist Makronährstoffe.

00:23:40: Das ist auch das, was oft auf dem Etikett steht wenn wir so Nahrungsmittel umdrehen.

00:23:45: also wie viel Eiweiß?

00:23:46: Wie viele Kohlhydrate?

00:23:47: Wie viel Fett ist da drin?

00:23:48: Das sind drei großen Makronärstoffe.

00:23:53: und da geht es aber heutzutage schon los.

00:23:56: Die meisten essen einfach gar nicht genug Eiweiss wie sich das hier in Deutschland entwickelt hat.

00:24:03: Also viele sind ja sehr stolz auf die deutsche Brotkultur und es mag sein, dass das um Fünfzehnhundertralalarm mit ganz viel Sauerteig irgendwie noch eine gute Idee war ohne überzüchteten Weizen.

00:24:15: heutzutage kann man sagen ist da vieles einfach so wie es geworden ist keine gute Idee mehr.

00:24:22: Aber wir haben diese Ernährungstradition.

00:24:24: Ja, es gibt dann morgens irgendwas ausgetreide, mittags irgendwie was aus Getreide dazu also vom Pizza Brötchen zu dem Streifen Baguette zur Suppe und abends dann nochmal belegte Getreideschnitte.

00:24:39: Getreiderschnitte hört's schon anders an!

00:24:44: Also da fehlt dann oft das Eiweiß.

00:24:49: Tja, kann man jetzt lange überlegen wo es herkommt.

00:24:51: Aber so siebziger, achtziger Jahre als die der große Diätwahn losging wurde Fett sehr verteufelt und das ist immer noch in den Köpfen drin.

00:25:00: wenn ich abnehmen will muss ich Fett sparen.

00:25:02: Und das Interessante ist genau dass es nicht der Fall.

00:25:05: also ich sage den Leuten immer das was man so als Speckröllchen so über der Bauchmuskulatur schön wenn man

00:25:10: sitzt

00:25:11: Das kleine Röllchen da über dem Hosenbund alles was wir da abknifen können Können wir davon ausgehen, waren vorher mal Kohlhydrate.

00:25:19: Das war kein Fett was wir gegessen haben sondern zu viele Kohlhydrate die wir in dem Moment nicht brauchten.

00:25:28: das ist sehr schnell verfügbare Energie.

00:25:31: und wenn man überlegt was machen wir heute?

00:25:34: Wir sitzen ja.

00:25:35: also das mag auch nochmal etwas anderes sein wenn ich Handwerker bin Fliesenleger Dachdecker Tischler was auch immer Ich rödel ja den ganzen Tag.

00:25:45: Also wenn ich überlege, ich habe mein Leben auch als Tischfahrer begonnen und daher weiß ich wie sehr die Knochen getrunken können um eine große Motivation in die Ostdeau

00:25:54: zu machen.

00:25:57: Und wenn man da eigentlich alle fünf Minuten irgendwas Schweres hochhebt und von A nach B trägt oder dann so ein anderthalb Kilo Akkuschrauber weil man irgendeine Rigibstecke macht, da vier Stunden am Stück hält... dann ist noch ein Brötchen echt eine gute Idee, weil das ist Ratzfahrts als Energie im Blut.

00:26:15: Aber wenn man nur am Schreibtisch sitzt also so wertvoll die Tätigkeit da ist wie man macht aber man sitzt nur und dann brauchen wir diese schnelle Energie nicht und trotzdem möchte der Körper bei irgendwo hin damit er muss es durchprozessieren und dann landet's meistens erst in Erleber.

00:26:34: Also ein Bootwert, der das widerspiegelt sind so Triglyceride.

00:26:37: Oder wenn der Hausarzt dann sagt nach dem Ultrascheißen ach ist ein bisschen der Fettweber.

00:26:41: Okay ja.

00:26:46: Ja jetzt habe ich ein bisschen den Faden verloren.

00:26:49: Ich bin da immer so mit

00:26:50: den Eiweißen Passionate

00:26:52: bei dem Gemau.

00:26:52: Da komme

00:26:54: ich schon mal selber vom Hölzeln aufs Stöckchen.

00:26:58: Jetzt aber hier ist ein Verspannter, ja!

00:26:59: Ich würde es

00:27:00: richtig

00:27:00: spannen.

00:27:01: Genau okay.

00:27:02: und all das was wir an Kohlhydraten schon essen unser Magen hat ja nur eine gewisse Größe.

00:27:06: also wir können ja nicht fünf Kilogramm reinpacken da fehlt dann einfach der Platz sondern fehlt die Eiweißkomponente.

00:27:12: viele... wollen heute auch aus wirklich tausend guten Nachfolgsiebern gründen, wenig Fleisch essen.

00:27:21: Also macht auch wirklich Sinn da drauf zu achten.

00:27:25: aber wenn man sich dann wiederum keine Gedanken macht okay wo kommt denn mein Eiweiß her?

00:27:30: oder dann die Eiweissufuhr sehr einseitig ist also dann kommen das nur aus Linsen

00:27:36: ja

00:27:37: dann fehlt mir was.

00:27:38: oder wenn es nur Tofu ist Dann ist die Menge an Sojaprodukt, was wir aufnehmen einfach im Gesamten zu groß und dann macht das wieder eigener Schwierigkeiten.

00:27:51: Und beim Fett ist es halt so... wichtiger Baustoff.

00:27:59: Also es gibt zum Beispiel immer zu bedenken, viele kennen den Begriff essenzielle Fettsäure und essenzieller Aminosäuber.

00:28:06: also essentiell heißt immer wir müssen Essen in der Körper kann es nicht machen.

00:28:11: dann frage ich mich mal ganz provokativ haben sie schonmal was von essenziellen Kohlhydraten

00:28:15: gemacht?

00:28:16: Gucken wir mal alle so mit den Augen aus dem rechten oder links und sagen nö ja weil es die nicht gibt.

00:28:22: Ja unser Körper kann aus allem Kohlhydrat machen Aber es gibt Aminosäuren, also Proteingestandteile und Fettsäuren.

00:28:32: Die müssen wir mit der

00:28:34: Nahrung aufnehmen.

00:28:35: Und

00:28:35: wenn wir zum Beispiel gucken so eine Omega-III-Kapsel... Wenn wir die zu uns nehmen?

00:28:41: Klar das ist fett!

00:28:42: Fett hat neun Kalorien pro Gramm glaube ich.

00:28:47: aber dieses Omega-II daraus macht der Körper Zellmembranen.

00:28:52: Ein Teil davon besteht unser Hirn zu dreißig Prozent raus, also das ist so... Er wäre ja dämlich wenn er das einfach verbrennen würde.

00:29:02: und es tut auch nicht.

00:29:04: Und deswegen kann man sich auch ein bisschen von dieser Kalorienidee davon abschieben.

00:29:09: Also da sage ich ganz oft als ich's letzte mal nachgeguckt habe war ich noch keine Brennbärtherme.

00:29:15: Der

00:29:15: Körper der kann unterscheiden minderwertiges Palmfett oder kriegt der Omega-III Fettsäuren, kurz ketige Fettsauren aus Butter und Kokosöl zum Beispiel.

00:29:28: Und dann freut er sich.

00:29:30: Also Butter oder Kokos Öl die Fettsaugern da drin können, der Herzmuskel und das Gehirn sowie die Sinnverarbeiten also die Mitochondrien in unseren Zellen, Energiekraftwerke können wir so umsetzen.

00:29:44: Ja, das haben die meisten so nicht auf dem Schirm.

00:29:46: Ist aber wenn man es einmal weiß oder sich dann mal abends mit einem Tablet eine halbe Stunde hingesetzt hat... Das ist alles kein Hexenberg!

00:29:54: Da gibt's so ne Idee pro Kilo Körpergewicht einen Gramm Eiweiß.

00:29:59: Dann guckt man so ein bisschen naja wie groß bin ich?

00:30:02: Wie viel bewege ich mich was wäre so ungefähr so im Gesamt Kalorienbedarf?

00:30:06: Und dann guckt man, dass man mit den Kohlhydraten nicht zu hoch geht.

00:30:08: Der Rest darf also fett sein.

00:30:10: oder kann jeder so ein bisschen gucken und das ist ja keine Raketentechnik.

00:30:14: Also da kommt es nicht aufs Gramm an und dann wirst du gleich krank wenn ihr einen Gramm von irgendwas fehlt.

00:30:19: aber das grobe sollt stimmen.

00:30:21: So!

00:30:22: Damit wir das alles gut verarbeiten können damit das über Transporter durch die Darm-Scheinhaut geht usw.. und der Körper umbauen kann, Enzyme daraus bauen kann, Zellmembranen machen kann brauchen wir die Mikronährstoffe.

00:30:38: Also da B-Vitamine kennen alle, Vitamin D ist an aller Munde gibt noch andere fettlösliche Vitamine Und wir brauchen ganz viel Metall.

00:30:48: Ich sage mal, viele kennen Mikronährstoffe eigentlich weil das sind so Dinge die stehen auf dem Schraubenschlüssel.

00:30:55: Wir brauchen Chrom, Molybden, Vanadium.

00:30:58: also da sind so die Klassiker vom Schraubschlüssel aber auch Selen und Eisen genau bis hin als Elektrolyte kennen auch viele Magnesium und Kalium.

00:31:09: Da braucht es einfach ein feines Zusammenspiel dass der Körper immer genug hat um machen zu können, was er möchte.

00:31:19: Ich habe da so ein Bild, das auch versucht den Patienten zu vermitteln.

00:31:23: ich sage mir stellen sich das vor wie ihr Haushaltsbudget und dann man hat so eine Idee ich brauche im Monat ich sag mal so fünfzig Euro für Waschmittel oder Duschgel und sowas.

00:31:35: Dann brauche ich vielleicht vierhundert Euro weil große Familie, zwei Kinder im Bioladen und dann brauche ich noch was.

00:31:44: Weil wenn wir einen Buch kaufen, so fächert sich das ein bisschen auf.

00:31:50: Und wenn das Budget passt, muss ich nicht genau gucken.

00:31:55: Dann darf es in einem Monat etwas mehr sein.

00:31:57: Im nächsten bleibt ein bisschen was übrig... weil wir sind ja auch nicht jeden Tag gleich.

00:32:04: Es gibt faule Sonntage auf der Couch, es gibt den Hammer-Dienstag mit thirty-fünf Terminen und abends ist noch irgendwas.

00:32:11: und dann dafür müssen wir im Idealfall vorbereitet sein.

00:32:16: und deswegen macht das Sinn eben auch die Mikronährstoffe zu achten dass wenn der Körper meint so jetzt muss ich aber Gas geben dass er's dann auch kann

00:32:26: Mega spannend.

00:32:27: Lass uns mal bei den Makronährstoffen anfangen, also ich wiederhole mal für mich mein Wissen Fettkohlenhydrate Proteine das sind die Makronärstoffe Die Kohlenhydrat sind davon die unwichtigsten für den Körper.

00:32:44: Theoretisch ja weil es kann selber Kohlehydrate machen sowohl aus Eiweiß

00:32:50: als auch aus Fett.

00:32:53: Wie fange ich jetzt an, wenn ich sage okay, ich möchte jetzt... Ich habe mich verabschiedet von der Idee.

00:32:58: Ich darf kein Fett zu mir nehmen um nicht zuzunehmen oder um abzunehmen.

00:33:01: Ich möchte mich jetzt dementsprechend ausgewogen ernähren.

00:33:06: Es ist Öl gleich Öl.

00:33:08: wie erkenne ich?

00:33:08: was sind gute öle?

00:33:10: welche verwende ich wirklich im Alltag zum Braten auf dem Brot überm Salat?

00:33:16: woher weiß ich was es so eine Mischung die gut für mich ist?

00:33:23: bei den Ölen.

00:33:25: Ich sorg die mich kurz.

00:33:31: Also generell so kleine Fettlehre, was auch viele schon wissen.

00:33:39: Omega-Drei-Fettsorren sind sehr wichtig.

00:33:41: also kriegen wir aus Fisch aber auch aus Algen.

00:33:45: eine Form davon ist auch in Leinöl zum Beispiel oder in Hanföl.

00:33:49: Und dann gibt es demgegen über die Omega-Sex-Fettsäuren.

00:33:53: Das ist so das was auch viel durch die Presse geht, da.

00:33:57: davon hängt also den Verhältnis von Omega-III zu Omega-VI im Körper ab.

00:34:02: wie hoch ist die Entzündungsneigung?

00:34:06: Oftmals denkt man Omega-III gut und Omega-VI ist schlecht.

00:34:09: So ist es nicht, der Körper macht nichts Schlechtes oder er braucht auch Nichts Schlechtes.

00:34:13: aber wenn wir viel zuviel Omega- VI Fettsäuren haben dann Haben wir einfach mehr Entzündung im Körper Und das ist schwierig um diese Fetts.

00:34:23: säuren sind zum Beispiel Wenn es zu viel ist ungeeignet um eine Zellmembranen daraus zu bauen.

00:34:29: Das hat dann was Man kann sich das ganz plastisch vorstellen so eine zellmem bran muss.

00:34:35: Die muss stabil sein, die muss aber auch beweglich sein.

00:34:40: Also stabil und beweglich!

00:34:42: Und dann muss sie so beschaffen sein das Transporter, die da drin sitzen, dass die da gut drinnen halten, dass sie da nicht rausfallen wie ein loser Tiefknopf, den man auf einmal in der Hand hat.

00:34:53: Da weiß man eben... Da brauchen wir einen gewissen Prozentsatz also zehn Prozent des Ideal Omega-Dreifetzsäuren.

00:35:00: Und der deutsche Durchschnitt, wenn man das misst, der startet so bei ... irgendwas unter vier Prozent.

00:35:05: Also es ist schon...

00:35:07: Luft nach oben!

00:35:08: Wichtig

00:35:08: zu tun.

00:35:09: Das heißt, wenn ich jetzt gucke auf so einem Öl dann kann ich schauen nach Omega-Drei oder Omega-Sex-Fettsäuren und wenn es denn ausgewiesen ist am günstigsten ist es mal recherchiert einfach für sich Zuhause Mal.

00:35:24: Olivenöl hält sich da komplett raus, das hat hauptsächlich Omega-neuen Fettsäuren.

00:35:28: Deswegen ist es so.

00:35:28: auch als neutrales Öl wird es oft benannt also Olibenöl geht immer.

00:35:33: Das

00:35:33: hält sich dann komplett raus.

00:35:35: und die Idee in der Ernährung Omega-Sexfettsäure und Omega-sechshaltige Öle so gut es geht zu minimieren.

00:35:44: Und das ist allen voran Sonnenblumenöl, aber auch Diesel und Rapsöl.

00:35:50: Rapsül

00:35:51: auch sehr spannend!

00:35:52: Man sagt da immer in der Babyernährung musst du doch immer bei den Babys irgendwie einen Esslöffel Rapsöl in jedem Brei dazu geben.

00:35:59: Also, dass da Fett dazu kommt ist eine gute Idee.

00:36:03: Ich glaube das mit dem Rapsöl ist so gekommen.

00:36:05: es ist relativ geschmacksneutral und jeder der so kleine Wesen schon mal näher um sich hatte weiß wie kritisch die sein können wenn der Geschmack nicht passt.

00:36:15: ja ich

00:36:17: glaube dass es eher daherkommt tatsächlich weil das rapsöl selber also ist.

00:36:25: jetzt ist jetzt nicht das allerpassendste.

00:36:29: Okay,

00:36:30: d.h.

00:36:30: was nutzt du zum Braten?

00:36:32: Ja, Butter und Butterschmalz oder G. Oder Kokosöl, wenn es geschmacklich passt.

00:36:42: Also wenn's bei uns Pfandkuchen gibt dann wird das mit Kokosöhr gemacht.

00:36:45: oder wenn irgendwie so ein Hühnchen eh so'n bisschen asiatische

00:36:47: Tasche hat.

00:36:49: Steak würde ich jetzt nicht in KokosÖhr

00:36:50: anmachen.

00:36:51: Was zum Braten sonst noch gut geht ist Walnosöl

00:36:56: z.B.,

00:36:56: weil das kann man auch relativ heiß erhitzen aber eigentlich Butterschmalz.

00:37:01: jeder weiß was besser schmeckt als Butter und mehr Butter Genau, also keine Angst vor Butter.

00:37:12: Wenn wir dabei gerade sind wovon ich immer dringend abrate ist Margarine weil wenn wir mal gucken was da drin ist und die ja die gibt's auch in bio und ich weiß nicht war es geschenkt dann haben wir da wenig oder keine Pestizide drin das ist schon eine gute Idee aber Die Fette bleiben die gleichen.

00:37:33: Und es sind ja eigentlich, wenn man drauf guckt, Pflanzenöle... ...die ja normalerweise bei Raumtemperatur flüssig in der Flasche sind richtig?

00:37:41: Ja!

00:37:42: Also Preisfrage was hat man mit dem Zeug veranstaltet?

00:37:45: Das hat jetzt so ein schmierbarer Block geworden

00:37:46: ist.

00:37:50: Die wurden chemisch verändert und zwar in einer Weise, die für uns einfach nicht gesund sind.

00:37:57: also wenn man mal guckt die Margarine Napoleon hat zu Zeiten seiner Kriegszüge, die Chemiker seiner Zeit dazu aufgerufen einen Butterersatz zu finden.

00:38:08: Weil Butter war schwer mitzunehmen und wurde ranzig.

00:38:12: Er wollte aber seine Soldaten gut ernähren und eben auch mit Fettgut bei der Schange halten.

00:38:19: Und die Chemika derzeit haben ein Weg gefunden wie man Pflanzenöle... in Butterform kriegt, quasi also schmierbar als klotzgutransportierbar ja hinkriegt.

00:38:34: Aber diese chemische Veränderung die dafür nötig ist macht es zu etwas für uns nicht zupräglichen.

00:38:43: Ich muss da nochmal einmal näher nachfragen weil ich habe ja so ein Spline mit Kugelmilchprodukten Das ist dahergekommen.

00:38:50: Ich habe irgendwann mal so eine Weitebildung im Gesundheitscoaching gehabt und da der Referent, der hat damals gesagt das ist alles ja was heutzutage auch noch immer so hoch angepriesen wird in dieser Ernährungspyramide mit Milchprodukten und so dass das Kuhmilchprodukte einfach hochgradig entzündung aktivierend sind oder wachstumsfördernd ja sind.

00:39:16: Also macht für mich auch total Sinn, wenn du überlegst kuhmilch ist die muttermilch von einer Kuh für ihr Kalb.

00:39:22: also für mich sowieso schwierig mit dem ganzen Thema aber Macht für mich Sinn.

00:39:27: und kalb hat ein ganz andere größte gewicht als wir als menschen Und das war so bei mir hängen geblieben.

00:39:33: der hat damals gesagt ob das jetzt stimmt oder nicht keine ahnung es ist hängengeblieben.

00:39:37: Wenn man einem kind in seinem ersten lebensjahr kein Kuhmilchprodukt zuführt, ist das Risiko irgendwann im Leben an Krebs zu erkranken sehr gering.

00:39:50: Also da müsste man jetzt mal recherchieren aus welcher Studie er das hat.

00:39:53: also kann man aber sicherlich wahrscheinlich einfach asiatische Bevölkerungsgruppen nehmen um mal zu gucken.

00:40:00: Die machen

00:40:00: nicht so viel aus Kuhmülls die essen ja tausendjährige Eier.

00:40:06: Also, ich kann mal sehen was Gewohnheit alles macht.

00:40:10: Das mag sein dass das stimmt also... Dass mit der Kuhmilch oder Kuhmilchprodukten nicht unterschreibe das zu weiten Teilen tatsächlich?

00:40:22: Weil wir einfach wenn man nicht darauf achtet wie werden die Tiere gehalten haben die Auslauf stehen sie wirklich draußen können sich ihr Kreutlein selber pflücken weil gerade Kühe sind herber Wohre Und wir füttern die mit, also da ist ja Silage noch das Beste.

00:40:40: Das ist dann einfach nur alt.

00:40:43: Aber mit Sojahäxeln, teilweise Fischmehl und beigemängte Sachen.

00:40:52: Und das ist nicht gut bis hin zu dem Antibiotika-Einsatz von dem mittlerweile auch jeder weiß... Dann hat man die Kühe so verzüchtet, also wo ich das nachgelesen habe wurde gesagt ungefähr vor zweitausend Jahren ist dabei der Züchtung.

00:41:12: Der Kühe hat sich da genetisch irgendwas geändert, sodass die Kühe jetzt... Ich hoffe ich bring es nicht durcheinander!

00:41:20: Jetzt machen sie A-I Milch und früher haben Sie A-II Milch gemacht.

00:41:24: Das ist ein Unterschied in den Eiweißen, die da drin sind Und A-II Milch ist für uns sehr viel verträglicher als diese A-I Milch.

00:41:34: Das hat was damit zu tun, denn wir die dann aufspalten wenn wir es zu uns genommen haben, was weiterhin daraus entsteht.

00:41:41: also man versucht schon das wieder zurückzuzüchten und das ist auch der Grund warum oft Wenn Kuhmilch nicht vertragen wird Also es ist noch nicht immer die Laktose Es ist oft einfach das Eiweiß dass dann Ziegen und Schafsmilch trotzdem

00:41:56: geht

00:41:57: weil die einfach noch nicht so verzüchtet sind, oder auch es gibt ja eigentlich in jeder Kultur wird irgendeine Milch getrunken.

00:42:04: Ob das jetzt Studienmilch ist?

00:42:05: Kamelmilch, Jagdmilch... Also die Nomaden in Sibirien und in der Tundra haben Jagdmilch und Jagdbutter und Jagdtee und so.

00:42:17: Und da spricht erstmal.

00:42:19: also wenn man jetzt wirklich aus ganz feststehenden Gründen Veganer sein möchte sprich da jetzt aus meiner Sicht erstmal nichts gegen, wenn das Tier wirklich gelebt hat wie die Natur es für dieses Tier vorgesehen hat.

00:42:34: Und man findet es heute auch ein bisschen wieder... Man liest dann ganz oft Butter aus Weidemilch

00:42:40: oder Steak

00:42:41: vom Weiderind und die Idee dahinter ist dass das Tier eben seine Kräuter sich selber picken konnte.

00:42:48: und dann oh Wunder haben wir auch Omega-Drei im Fleisch Omega drei

00:42:53: in der Milch.

00:42:55: Und ansonsten ist es hauptsächlich Omega sechs, also das ganze Tier ändert sich wenn wir nicht so leben kann wie die Natur gedacht

00:43:07: hat.

00:43:08: Ich war eben noch einkaufen vor unserem Interview und das stand ich nämlich vor dem Milch weil mein Sohn liebt es Milch zu trinken kuhmilch und es gibt ja die Heumilch Milch?

00:43:19: Keine Ahnung.

00:43:19: Da habe ich mich nämlich noch gefragt, was ist der Unterschied?

00:43:21: und das ist dann... Dann holst du demnächst besser die Heumilch!

00:43:24: Ja wobei?

00:43:25: also da müsste man mal recherchieren weil heu ist ja gemähtes getrocknete Wiese Boah, da bin ich jetzt

00:43:34: ehrlich gesagt.

00:43:37: Ich selber bin geboren in so einem Dranaseelen-Dorf, das ist in so einer kleinen Talsenke und ringsrum ganz viele Felder und da haben halt Viecher gestanden.

00:43:46: Dann

00:43:47: wurden wir uns rausgeschickt dann durften die Abends wieder reinkommen oder auch im Sommer haben wir einfach nur in unserem Unterstand draußen geschlafen Die Milch von denen, da kann ich dir auf jeden Fall sagen.

00:43:58: Kein Thema!

00:44:00: Ob das jetzt mit den Heu, ob das das Gleiche ist wenn es einfach nur quasi getrocknet ist?

00:44:05: Da müsste ich jetzt einfach recherchieren.

00:44:08: aber ja ich glaube es soll in die Richtung gehen.

00:44:10: Aber da sind wir wieder beim nächsten.

00:44:12: was uns da verkauft

00:44:14: wird oder angepriesen

00:44:15: wird muss man eigentlich immer überprüfen Ja, ob das wirklich gut ist.

00:44:22: Ob das wirklich das macht was wir denken?

00:44:25: Was

00:44:25: das macht ja genau einfach bewusst bewusst konsumieren dann in dem Fall

00:44:30: Genau.

00:44:31: und jeder der sagt er möchte einfach gar nichts tierisches zu sich nehmen Kann ich mittlerweile heute auch kann nicht total nachvollziehen.

00:44:38: Ich habe das für mich so nicht entschieden.

00:44:40: aber ich kann gut verstehen wie man an den Punkt

00:44:43: kommt.

00:44:44: Ja, für mich ist das immer das Dilemma in mir.

00:44:47: In meiner Familie wo ich immer überlege okay muss jeder ja irgendwo dann irgendwann selber sich entscheiden.

00:44:53: aber für mich es ist immer wenn ich selber Sachen nicht zu mir nehme weil ich irgendwo zum einen ethisch das nicht vertreten kann und zu anderem glaube dass es nicht gut für den Körper ist.

00:45:02: das ist immer schwierig für mich.

00:45:04: Aber vielleicht da finde ich noch mal als Hinweis wenn wir Hunger kriegen.

00:45:10: Es gibt die sogenannte Käfale Phase, also wer es googlen will, C-E-P-H.

00:45:18: Da entscheiden wir oder unser Körper hat so eine Idee was er braucht und deswegen lässt er bei uns einen gewissen Hunger auf etwas entstehen.

00:45:28: Und wir haben ja schon mal

00:45:29: so Gelüste!

00:45:31: Und klar, man kann sich fragen okay was steckt jetzt hinter meinem Chips?

00:45:36: Ganz viel was so Richtung Schokolade geht ist eigentlich ein Magnesiummangel.

00:45:40: Das ist ein Jiva der ganz oft verschwindet wenn die Leute eine Weile lang im Magnesiom wirklich genommen haben.

00:45:48: Ich selber kann für mich nur sagen in der Schwangerschaft ich habe... ich weiß nicht wie viele Kilo Leberwurst ich gegessen habe.

00:45:56: So was ist da viel drin?

00:45:57: B-II und Zink, so was brauchst du viel.

00:46:01: Also oder zumindest Chines meine vermute ich heute mit dem Wissen was ich habe war das wahrscheinlich einfach meine Nährstoffengstelle und das war danach weg.

00:46:12: also das hatte ich nur in der Zeit.

00:46:15: und von daher wenn mein Sohn wirklich so ein Yap hat auf Kuhmilch Ich hab da großes Vertrauen unsere Körperintelligenz, dass da was dahinter steckt.

00:46:26: Und dann würde ich dir aber auch genauso wie du es auch machst, raten okay, dann guck schon gerade wenn's für dich eh so ein bisschen sensibles Thema ist, dann kauf die beste Milch, die du finden kannst.

00:46:38: Ja muss mich hier nochmal mit befassen wo jetzt die Weidemilch von der wirklichen Weide finde.

00:46:45: Aber

00:46:45: gibts

00:46:46: tatsächlich man kann sich auch also irgendwann.

00:46:49: Ja, es muss auch praktikabel bleiben.

00:46:51: Du kannst dir die feinste Weidebutter aus Österreich schicken lassen für ich glaube Vier-Fünfundneunzigte Stück Butter.

00:46:57: Ich komme dann einfach irgendwann auch bei mir an Budget gekriegt und versuche es dann einfach so gut wie möglich zu machen Und hole auf jeden Fall schon mal die Biobutter.

00:47:08: Das macht schon mal viel aus.

00:47:09: Da gibt's im regulären Supermarkt gar nicht so viele ist mir immer aufgefallen.

00:47:12: Also da muss man schon fast doch echt in den Biomarkt geben wenn man da ein bisschen Auswahl haben möchte.

00:47:18: Okay, das sind die Markronährstoffe.

00:47:21: Mikronährstoffe!

00:47:22: Die Frage, die sich mir stellt

00:47:24: ist...

00:47:25: Wenn ich mich hundertprozent optimal für meinen Körper ernähren würde, bräuchte ich dann keine Mikronärstoffe supplementieren?

00:47:35: Also macht der Körper das nicht eigentlich von selbst?

00:47:38: Ich sag mal vor Hunderten von Jahren hat ja der Mensch auch nicht Supplements gekauft und sich die Pillen genommen.

00:47:48: Also das ist glaube ich somit die häufigste Unterhaltung, die ich auch in der Praxis fühle und die häufigsten Rückfrage, die es gibt.

00:47:53: So mein Gott wie hat meine Oma

00:47:55: das denn gemacht?

00:47:55: Ja!

00:47:57: Und da muss man so ein bisschen verschiedene Dinge sortieren.

00:48:01: also ja... Ich glaube es ist absolut möglich allein durch Ernährung den Bedarf an alle möglichen zu decken, zumal der Körper ja auch so ist.

00:48:10: Wir müssen nicht jeden Tag aufs Mikrogramm genau haben was wir brauchen.

00:48:14: Denn ein Tag erst mal von drei Sachen bisschen mehr und von vier Sachen bisschen weniger hat gleich sich am Tag danach aus.

00:48:21: Die Frage ist nur schaffen wir das hierzulande?

00:48:25: Da muss ich sagen bin ich mir mittlerweile ziemlich sicher hierzulende schaffen wir es nicht.

00:48:31: also wir können sehr wohl dass mit den Makronährstoffen gut hinkriegen, gut auf Proteine und gutes Fett achten.

00:48:40: Und ich habe durchaus auch Patienten ohne Omega-III-Substitution wirklich gute Spiegel erreichen – das ist gar kein Problem!

00:48:47: Auch Vitamin D mussten nicht jeder substituieren.

00:48:50: aber jeder der es zwischen April und Oktober in der Mittagssonne nicht in die Sonnenschaft und sich dann noch nicht eingreben wenn er da unbekleidet in der Sonne ist Der braucht Zeit dann doch wieder.

00:49:03: Und das sind die wenigsten, wo sind wir mittags?

00:49:06: Wir sind meistens im Büro oder in der

00:49:10: Schule

00:49:11: und ich sitze bei mir in der Praxis, ich sitz da nicht draußen über keine Freiwürfe

00:49:14: praktisch.

00:49:16: Auch schön!

00:49:16: Dann brauchen

00:49:17: wir es schon wieder.

00:49:19: Dann kommt heute noch dazu... ...wir gehen immer so ein bisschen von einer Art Grundbedarf aus und dann ist es aber so Das ist so ein bisschen wie im Restaurant.

00:49:28: Extraskosten extra heißt ich bin gerade schwanger, ich stille.

00:49:34: Ich habe Stress aus irgendwelchen Gründen ja weil ich einen Angewöhrigen pflege Weil mein Partner krank ist oder irgendwas.

00:49:45: Irgendwas passiert uns sehr allen Oder ich mache mir gerade massiv Sorgen um meinen Kind.

00:49:50: Unter stress geht der Nährstoffbedarf extrem hoch und was auch viele unterschätzen ist, es gibt mittlerweile viele Menschen die sehr ambitioniert zwar immer noch im Hobbybereich aber sehr ambitionieren Sport betreiben.

00:50:04: Da denke ich immer somit so an die ganzen Crossfitter.

00:50:10: Die machen richtig krasse cool Sachen und ich finde das fantastisch was sie alles können.

00:50:17: Aber die wenigsten haben auf dem Schirm was sie ihrem Körper damit abverlangen weil uns so gesund und wohltuend und wichtig Bewegung und Sport ist.

00:50:26: Es gibt auch im Hobbybereich Dinge, wo es das normale Maß was man einfach machen kann ohne darauf zu achten, wo's das einfach übersteigt.

00:50:34: Und heutzutage hat eigentlich jeder von uns irgendwo Stress erhöhte Belastungen.

00:50:42: dann ist es auch so dass wir heute mit Umweltgiften und Umständen zu tun haben die ja für fünfhundert Jahre nicht Und dann müssen wir das ganze Fünf-G-Thema gar nicht aufmachen, sondern einfach nur Dieselstaub, Tonerstaub.

00:50:55: Was weiß ich?

00:50:55: Das sind alles Dinge die gehen durch den Körper, die müssen ergiftet werden.

00:51:00: Dann ist unser Trinkwasser nicht mehr so rein wie wir es... gerne hätten.

00:51:06: Das sind alles so Dinge.

00:51:08: und dann gibt es eben auch Studien, die zeigen dass in den fünftiger Jahren zum Beispiel einfach mehr im Brokoli, im Eisbergsalat, im Spinat drin war als das heute so

00:51:19: teuer ist.

00:51:21: Ich versuche wenn ich sowas lese, dass immer so gut wie's geht nachzurecherchieren weil ich nicht irgendwelche platituden weiter verbreiten möchte.

00:51:29: und nachher kommt einer und sagt ja aber guck mal da hat nur einer die Studie nicht richtig gelegen.

00:51:34: Und es war wohl so, dass in den Achtziger Jahren gab's die sogenannte Grüne Revolution.

00:51:39: Ich weiß nicht genau was sie da gemacht haben aber bei sehr vielen Nutzpflanzen wurden oder konnten zu der Zeit so gezüchtet werden das sie schneller wachsen.

00:51:49: und das war ein großer Erfolg weil man dachte okay so können wir die Weltbevölkerung leichter ernähren und klingt ja auch erstmal gut.

00:51:55: Mensch, das wächst schnell.

00:51:56: Das ist ja super!

00:51:57: Da schafft man vielleicht eine Ernte mehr im Jahr.

00:52:01: Aber man vermutet, dass eben im Zugedessen dieses schnelle Höhenwachstum zu Lasten der eingelagerten Mineralien gegangen ist.

00:52:10: Also es ist einfach weniger in der Pflanze!

00:52:13: Das ist mal so das eine.

00:52:14: Das trifft jetzt hauptsächlich auf die ganzen Metalle, die Schraubenschlüsselsache zu.

00:52:20: Gämmerer kann nichts in der Pflanze landen was nicht im Boden ist.

00:52:24: und dann haben wir nun mal in Deutschland Böden wo von Haus aus bestimmte Dinge weniger drin sind als an anderen Gebieten.

00:52:33: Es gibt selenarme Bölden es gibt selene Reicheböden es gibt Jod-Arme und Jodreichebüden je nachdem wo man dann guckt.

00:52:41: Bohr ist auch so ein ganz wichtiges Spurenelement, was wir gerade wenn Osteoporosynthema wirklich brauchen.

00:52:48: Und da gibt es Bereiche auf dem Planeten als viel Bohr im Boden und wenig Bohr.

00:52:53: Wenn wir jetzt gucken seit wie vielen Jahren wir schon diese intensive Landwirtschaft betreiben?

00:52:59: Wir haben da echt einiges rausgeholt.

00:53:02: Diese NPK-Dünger das ist Stickstoff, Phosphor und Kalinum Das ist nicht alles.

00:53:08: Also NPK kommt kein... Selen, Mangan, Magnesium.

00:53:13: Es kommt da ja alles nicht drin vor.

00:53:15: Was jetzt nicht heißene Bauern verstehen ihr Geschäft?

00:53:17: Auch die Dünge schon auch mit umfangreicheren Düngemitteln.

00:53:22: aber es ist einfach nicht mehr alles drin sondern das dann gepaart und mit einem erhöhtem Bedarf wird irgendwann schwierig.

00:53:33: Würdest du per se sagen jeder sollte in einem Tonus, den du wahrscheinlich besser beurteilen kannst als ich das checken lassen oder warte ich auf Symptome und lass es dann checken.

00:53:46: Wie gehe ich daran um mich gesund zu halten?

00:53:49: Also generell gebe ich immer die Empfehlung nichts zwanghaft zu pathologisieren.

00:53:56: wenn ein Mensch das Gefühl hat Ich mache ganz viel richtig Und ich glaube ich fahre so gut Dann will ich dir nicht sehen Dann ist das alles fein.

00:54:09: Ich kann ja sagen, wie ich es für mich handhabe... ...ich versuche eher nicht auf Symptome zu warten,... ...weil ein Symptom produziert der Körper erst wenn es gar nicht mehr geht.

00:54:21: Der Körper ist ein Kompensationsmonster!

00:54:26: Und ein Symtom entsteht erst dann, wenn er gar nicht kompensieren kann.

00:54:30: Da sind schon zwei drei Dinge gewesen die wir einfach nur noch nicht wahrgenommen

00:54:35: haben.

00:54:37: Von daher ist dann eine echte Profilachse, also ein echtes Vorbeugen besser.

00:54:44: Ganz oft ist es so, also klar Dinge überprüfen im Blut gerade Laborwerte das kostet einfach auch ne Stange Geld.

00:54:51: Das muss man einfach mit dazusagen.

00:54:55: Ich persönlich finde's gut wenn man einmal eine recht umfangreiche Status quo Aufnahme macht dass man weiß okay wo stehe ich wie geht es mein organen system was macht omega-drei vitamin d und so die haupt elektrolyte und spurenelemente das man weiß wenn man da steht.

00:55:12: Und dann gibt es einfach Dinge, die Sinn machen zu überprüfen.

00:55:15: also Vitamin D haben wir so eine idee wo wir hin wollen messwert technisch.

00:55:19: Wir brauchen aber nachher nicht das doppelte oder gerade auch bei Omega drei wir wollen auf diese zehn prozent.

00:55:33: Also wenn ich feststelle, ich brauche davon gar nicht so viel um einen guten Spiegel zu erreichen.

00:55:38: Dann ist es ja auch in meinem Interesse einfach meine Tagesdosis rauszufinden weil das was auf den Packungen steht, dass muss am Ende mit mir gar nichts zu tun haben.

00:55:47: Vielfach steht da einfach auch darauf, was die Nahrungsengrenzungsmittel Hersteller drauf schreiben müssen.

00:55:54: Die deutsche Gesellschaft für Ernährung, das finden gute Ideen.

00:55:56: Und nicht weil die es für eine gute Idee halten.

00:56:00: Genau und es kann sein ich brauche viel mehr oder ich brauch eben weniger, weil ich erst nur noch beide rente oder was auch immer.

00:56:08: von daher meistens ist es so dass sich die Patienten im ersten halben Jahr zwei drei Mal sehe und mit zwei drei Dinge überprüfen und dann steht aber eigentlich für Omega-Drei und Vitamin D. geradezu die Fettlöslichen Dinge sind da wichtiger als die wasserlösliche Idee.

00:56:23: Das macht am Zweifel einfach teures Pippi.

00:56:26: Also bringt der Körper einfach wieder raus, da tun wir uns nichts.

00:56:30: aber dass man die einfach überprüft und dann wissen die Leute aha das ist mein Tagesbedarf dabei bleibe ich einfach Und dann geht's denen auch gut.

00:56:39: Gute Spiegel haben halt den Vorteil an ein Fahrchen in Urlaub lasse ich einfach alles zuhause Lauf ich nicht gefahren, damit es im Koffer ausläuft oder so Die zwei Wochen, da passiert so schnell nichts.

00:56:48: Weil ich habe ja einfach richtig gute Spiegel.

00:56:52: oder auch nach einer guten Auffüllphase dann sage ich immer alles nach ein paar Regelprinzipien.

00:56:57: Schön, Achtzigzwanzig!

00:56:58: Ja bitte nicht samstens abends dafür aufstehen wenn man einem auffällt, man hat's vergessen.

00:57:02: Dann

00:57:03: hat man es

00:57:03: einfach einmal nicht gegessen.

00:57:04: und

00:57:05: alle Menschen das muss praktikabel

00:57:07: bleiben.

00:57:07: Ja absolut definitiv ist das.

00:57:10: denn.

00:57:10: was weiß ich jetzt auch?

00:57:11: Man kann hier eine Blutabnahme beim Arzt machen was da auch überprüft wird oder ich habe für mich irgendwann abgespeichert.

00:57:18: Beim Arzt wird geguckt, was ist im Blut?

00:57:20: der Heilpraktiker guckt?

00:57:22: Was ist in Blut und was kommt davon in die Zellen?

00:57:25: Ja das ist ein Unterschied genau.

00:57:27: also ich erkläre es immer so die Blutbilder die der Arzt macht Ich hab immer den Eindruck die wollen oder deren Ziel ist sterben verhindern Und wenn man das mal so betrachtet würde ich sagen machen wir das auch echt gut.

00:57:43: Ich gucke auf diese Blutwerte mit der Idee, ich möchte Leben so gut wie möglich machen und deswegen gucke ich mir manche Werte gar nicht an.

00:57:53: Weil dass die nicht daneben hängen sehe ich den Mensch sitzt aufrecht vor mir ist orientiert in Traum und Zeit offensichtlich nicht tot.

00:58:01: also manche Dinge können dann gar nicht im Argen liegen.

00:58:06: Ich gucke mir dann eher funktionelle Werte an, also reichen die B-Vitamine.

00:58:10: Gibt es genug Antioxidantien?

00:58:12: Das sind so Dinge da... Also die kennt der Arzt auch nicht die Blutwerte, die dazu gehören.

00:58:19: Also das lernt er auch nicht!

00:58:20: Das ist auch für den in seinem Setting nicht das Entscheidende.

00:58:25: Der guckt dann immer nach Leberwerten und ob die Niere füllt hat Dann ist es halt auch so, das kommt immer darauf an.

00:58:32: was zahlt dann noch die Krankenkasse.

00:58:35: Und wenn man da guckt falls jemand Zuhörter das auch schon mal erlebt hat, dann gibt's einen Nierenwert der als Kreatinien.

00:58:41: Der ist sehr

00:58:41: preiswert.

00:58:43: Es gibt ein großen Bereich Da schlägt das noch gar nicht an obwohl die Niere schon leidet.

00:58:47: aber was ich viel häufiger habe dann kommen junge Leute total fit und sagen oh ich hab schlechte Nierenwerte.

00:58:54: Ja, die machen einfach viel Sport.

00:58:56: Das steigt bei allen an, die viel Muskelarbeit leisten.

00:59:00: Das sagt dann in dem Moment über die Filterleistung der Niere gar nicht mehr soviel aus.

00:59:05: Also es ist ein Falschbuch.

00:59:06: Es gibt einen anderen Nierenmarker, Systatin C heißt er und der Nephrologe So, wenn es so Richtung Dialyse geht.

00:59:12: Der guckt sich den auf jeden Fall an!

00:59:14: Aber dann ist das Kind ja schon im Rundenfall.

00:59:16: Das heißt ich gucke mir dann immer eher solche Marker an die wirklich hundert Prozent entweder organespezifisch sind wie das Sustatin C für die Niere oder funktionelle Markertotale antioxidative Kapazität oxidiertes LDL also einfach andere Blutwerte die nicht Standard sind um zu gucken.

00:59:35: passt das für diesen Menschen in diesem Körper?

00:59:40: Ja genau, man muss ja immer gucken sehr individuell.

00:59:44: Es gibt da wahrscheinlich keine Pauschalwerte dann?

00:59:47: Also es gibt für alle Laborwertereferenzbereiche.

00:59:51: aber das ist auch ganz spannend als ich angefangen habe im Jahr zwei tausend neunzehn war ich der Meinung noch also man muss das lernen für die Prüfung mit den Blutwerten und so dass diese Referenzbereiche so ausgewählt wurden, dass man was ich vor hundert Jahren mal durch die ganze Welt gefahren ist und sie gucken okay wer geht es besonders gut?

01:00:09: Wer ist besonders strahlend?

01:00:11: und dann ah das müssen also gute Bootwerte sein.

01:00:14: Ja nee!

01:00:15: Es ist einfach sehr durchschnittswert also wie ein Bewegendes was sagt da wird eine Gausglocke gelegt über alle Werte die genommen werden so die Ecken abgekappt und dann muss schon so passen.

01:00:25: Das heißt es gibt den Satz Wer nach Referenzbereichen gesund ist, ist höchstens so gesund wie der durchschnittlich kranker.

01:00:36: gucke ich da einfach auch mit anderen Augen drauf und will nicht irgendwie, mit Hängen- und Wurgen in den Referenzbereich.

01:00:42: Speichereisenpharitin bei Frauen ist ein ganz offener Thema.

01:00:45: Der Referenz Bereich fängt bei siebzehn oder zwanzig in der Labor an.

01:00:49: dann haben die zweizwanzig und der Arzt sagt super!

01:00:51: Und die Kommons kommen aus dem Bett.

01:00:53: Der Referenzbereich geht aber bis zweihundert.

01:00:56: Das heißt das ist man mit zwanzwanzig alles andere als überversorgt.

01:00:59: ja?

01:01:00: Ja.

01:01:00: Das

01:01:00: darf dreistellig werden.

01:01:01: Ja,

01:01:02: da der Unterschied.

01:01:06: Und was du sagst das mit dem Innerzelle und außerhalb der Zelle?

01:01:10: Das ist wenn wir zum Beispiel gucken die Hauptelektrolyte Kalium Magnesium Neutrium Calcium misst die Schulmedizin immer im Serum.

01:01:17: Das ist das Blutwasser kann man so sagen.

01:01:21: davon ist der Blut pH wertabhängig.

01:01:23: dass hält der Körper auf biegen und brechen stabil weil er da nur einen sehr engen Korridor hat indem er funktioniert.

01:01:32: Das heißt, das sind Werte.

01:01:33: Die sind in der Intensivmedizin unglaublich wichtig und so dass auch im Serum zu überprüfen oder bei Dialysepatienten weil da kann es einfach zur Entgleisung kommen.

01:01:45: für einen normalen Menschen der aufrecht geht und dem erstmal sofort ergründet nichts wehtut interessieren die mich nicht weiter kann kein großer Fehler sein.

01:01:54: Und deswegen gucken wir oder gucke ich mir sowas im Vollblut an und auch eben Kollegen, die so arbeiten.

01:02:00: Oder Automolekularmediziner?

01:02:02: Also es gibt ja auch Ärzte, die das tun.

01:02:03: Wir haben Automolikulär-Medizinien.

01:02:07: Genau, gucken wir uns das an im Vollblood.

01:02:09: Das heißt, wir gucken was ist davon wirklich im roten Blutkörperchen?

01:02:13: Weil gerade Kalium ist zum Beispiel etwas, dass kommt zu neunzig Prozent in der Zelle vor.

01:02:17: Warum mäßigt das denn dann außerhalb der Zellen?

01:02:23: Also am Ende braucht es die Gesamtzusammenschau.

01:02:27: Aber ja, man kann eben auch in anderen Medien messen und dafür bräuchte dann ein anderes Abnahmeröhrchen.

01:02:32: das heißt anders und den meisten also normale Hausärzte haben so einen Rörchen

01:02:37: gar nicht.

01:02:40: Aber sie brauchen es auch nicht, die Arbeiten.

01:02:42: Genau ist eine andere Baustelle.

01:02:45: Also ist die Frage, wo gehe ich hin jetzt im Endeffekt?

01:02:48: Wenn ich ein psychisches Thema habe, das ja immer mehr, Burnout, Panikattacken, Angstthemen, Depression oder noch nicht mal depressive Verstimmungen, Stimmungsschwankungen kann ich da was überprüfen und kann sich da auch was supplementieren, was mir auch... von der psychischen Gesundheit erhelfen

01:03:09: kann?

01:03:10: Ja, gibt es auf jeden Fall Dinge die da mit einer Rolle spielen.

01:03:16: Also was ich da oft finde ist dass es mehr B-Vetamine sein dürfen das Magnesium gut tut, dass wir generell gerade wenn zur Richtung Depression geht Also das hat immer einfach auch wirklich eine rein psychische Komponente, aber es haben eben auch die körperliche Komponenten und da spielt der Vitamin D-Spiegel ne wichtige Rolle.

01:03:37: Ja also wenn wir Stoffwechseltechnisch unseren ultra Winterschlafmodus sind, weil wir einen unterirdischen Vitamin D Spiegel haben dann ist klar dass keine nicht mit guter Laune morgens aufstehen.

01:03:49: Weil der Körper denkt ja wir liegen in irgendeiner dunklen Höhle und haben noch drei Monate vor uns bis wieder hell

01:03:54: wird.

01:03:57: Genau, da geht schon einiges.

01:03:59: Meistens wenn das so ein Burnout geschehen ist haben die Leute einfach sehr lange Phasen extrem hoher Belastung hinter sich und dann kann man auch davon ausgehen dass etliche Speicher leer sind.

01:04:15: von daher profitieren die Menschen schon sehr davon Wenn man sie gut mit Mikro-Nährstoffen aufbaut.

01:04:23: Nichtsdestotrotz muss es einen Grund geben, warum die Menschen in diese Situation gekommen sind.

01:04:30: Weil ich sage immer Stress ist.

01:04:31: so objektiv gesehen gibt's kein Stress.

01:04:35: Objektive gesehen gibt nur Situationen.

01:04:38: Stress wird es für mich dann, wenn ich es in einer bestimmten Art und Weise bewährte.

01:04:44: Wenn mein Selbstwert dran hängt.

01:04:45: Wenn ich deswegen etwas Ungünstiges in die Zukunft prognostiziere.

01:04:49: Wenn mir das Angst macht oder so viel Unsicherheit.

01:04:53: Und ich brauche aber unbedingt ein großes Maß an Sicherheit.

01:04:57: Dann wird es Stress.

01:04:59: Und da gibt es keinen Supplement.

01:05:01: Es gibt keine Pille, die dir so was aufarbeitet.

01:05:04: Aber die Idee ist immer einfach den Körper mit so viel Kraft zu versorgen, dass die Menschen das schaffen, die Komponente dann auch noch anzugehen.

01:05:13: bei einer Psychotherapie wenn du sie dann machst und ihr selber da ein bisschen auf die Schliche zu kommen, okay wieso denke ich sowieso?

01:05:19: Ist mir das so wichtig, was der Chef denkt?

01:05:21: Wieso sage ich nicht einfach nein ich hab Feierabend und geh nach Hause Das ist ja auch Arbeit und das ist auch eine Belastung, wenn man da ordentlich an sich arbeitet.

01:05:31: Und dafür braucht es einfach wieder Kraft.

01:05:33: Ja, super!

01:05:36: Okay ich könnte noch stundenlang Frage stellen aber vielleicht um zum Abschluss zu kommen.

01:05:42: Kannst du so ein paar Tipps uns mitgeben oder was machst Du?

01:05:47: Wie gestaltest Du Deinen Alltag von der Ernährung, von Supplements gibt's so die Supplements die sich jeder mal anschauen könnte... Tipps, die wir mitgeben können, die jeder direkt in seinem Alltag umsetzen oder überprüfen lassen kann.

01:06:02: Ja also bei der Ernährung empfehle ich absolut sich einmal wirklich mit dem I-Vice auseinanderzusetzen.

01:06:10: es gibt mittlerweile viele Apps wo man mit ganz wenig Aufwand einfach mal so eine Woche Food Tracking betreiben kann.

01:06:16: Man macht einfach weiter wie bisher und dann gibt Apps einfach nur ein Foto von deinem Teller und das hat man jetzt letztens

01:06:21: aber zum Abnehmen gemacht

01:06:25: und dann spuckt sie die Makros ganz gut aus.

01:06:29: Und das kann man einfach mal eine Woche machen, dass man weiß okay wo steh ich denn da?

01:06:33: Was hab' ich so für Gewohnheiten?

01:06:34: Essig gerne morgens zwei Eier oder nicht.

01:06:38: Wo lande ich da?

01:06:40: Weil wenn man das einmal weiß, man kann oft ganz leicht einfach ne Eiweißkomponente mit einfügen.

01:06:46: Ich tue mich da immer schwer mit besonderen Empfehlungen,

01:06:49: weil

01:06:49: ich kann jetzt fünf Sachen aufzählen und die meisten Leute denken ja mag ich nicht schmeckt mir nicht oder ich bin veganer.

01:06:57: Da muss einfach jeder für sich was finden wo er sagt okay da ist viel Ivers drin.

01:07:01: gibst du einfach einen bei Google Ivers Quelle?

01:07:04: Und dann guckst ok was schmeckt me davon?

01:07:06: wieviel brauche ich davon alles klar essig Wenn das so gar nicht klappt, was ich selber mache und was bei vielen Berufstätigen auch gut funktioniert.

01:07:18: Ich mach das tatsächlich über ein I-Vice-Shake.

01:07:21: Ja, ich weiß!

01:07:21: Der geht bei mir immer

01:07:22: unter.

01:07:25: Das sehe ich mir dann mit Mandelnuss und Kakao und so also zum einen geschmacklich aufbereitet, dass der für mich gut ist und dass da einfach noch ein bisschen Fett mit dran kommt.

01:07:34: Also dass es eine vollwertige Mahlzeit ist... Und das ist mein Mittagessen-Hoffen, weil ich brauche morgens mittlerweile alles schon Routine und steht da.

01:07:44: Aber ich brauchst sechzig Sekunden inklusive Pürierstab dadurch und zack in die Flasche gefüllt und habe ein gutes vollwertiges Essen.

01:07:52: Muss mir nicht überlegen irgendeine tierische Eiweißquelle zu finden und bin dann einfach fertig.

01:07:58: Das ist ganz einfach!

01:08:00: Ansonsten die absoluten Basics sind Vitamin D Omega drei und Magnesium.

01:08:08: Es gibt von vielen Firmen auch so, die heißen dann One A Day oder Daily Multi oder was weiß ich.

01:08:16: Gibt es von verschiedenen Firmen einfach so... Ein bisschen ein Wehkomplex, paar Antioxidantien.

01:08:23: Bisschen Eisen-Selenen.

01:08:24: also.

01:08:25: meistens sind dann so fünf, sechs, sieben, acht Spurenelemente drin von nichts wirklich viel dass man einen Status überwachen müsste und dann sind wir alle Menschen.

01:08:33: Wir wollen das sieben Tage die Woche nehmen wir machen es doch nur fünf aber ist dann einfach schon mal mehr da.

01:08:39: Also da kann man sich kann man wenig falsch machen.

01:08:42: Es kommt dann eher darauf an Ja wie geht man mit der Dosis Beschreibung um die auf dem Paket steht?

01:08:47: weil oft wird es einem Lies man das und denkt gerade bei Vitamin D, oh Gott!

01:08:51: Das wird giftig

01:08:52: für

01:08:53: mich.

01:08:54: Da hast du so eine Fünftausende Einhalte, dann höchstens eine oder drei Tage... Und dann rechne ich sofort vor der Tagesbedarf es eigentlich tausend Einheiten pro fünfzehn Kilokopter gebichtet.

01:09:03: Dann weiß auch wie möglich zu bin.

01:09:05: Oh, da kann man ja fast wirklich eine nehmen ne?

01:09:08: Genau.

01:09:08: und deswegen damit man sich da auch gut mit fühlt ist es eben oft besser, man lässt's mal messen fragt einen, wer sich damit auskennt Und dann kann man es einfach mit ruhigen Gewissen nehmen.

01:09:20: Ja und fragt auch glaube ich, wo man's holt oder?

01:09:22: Also ich finde da gibt es ja auch noch mal viele... Es gibt ja auch Ärzte die Vitamin D verschreiben aber in diesen Präparaten jedoch in der Apotheke holst das ist ja oft noch irgendwas Mit drin und so, ne?

01:09:32: Ja.

01:09:32: Dass da keine Zusatzstoffe drin sind oder auch Vitamin D schreibt der Arzt oft auf.

01:09:36: Dechrystol soll man dann einmal die Woche nehmen, zwanzigtausend Einheiten nur ist dann einen Tag zu viel und sechs Tage Mangel.

01:09:42: Na ja, früher hat man gedacht dass das funktioniert für Vitamin D. Tut es aber nicht!

01:09:48: Und da ist seit über zehn Jahren eigentlich die Forschungslage eindeutig.

01:09:51: Es kommt einfach irgendwie im Leerstoff nicht an bei den Ärzten Genau.

01:09:58: Wichtig ist keine Zusatzstoffe, Stichwort Bioverfügbarkeit.

01:10:02: Wir möchten eine gute Bio-Verfügigkeit haben und ich würde immer fragen das es mir so ein bisschen echt ne Herzensangelegenheit wenn wir jemand was empfiehlt?

01:10:14: Ich würde den immer fragen ob der da Geld für bekommt.

01:10:17: dieses also man kann jetzt über Network Marketing diese ganze Provision Sache hin und her überlegen.

01:10:25: Ich finde in dem Bereich, wenn es um Gesundheit geht für mich persönlich hat ist da nichts zu suchen.

01:10:32: Also ich kriege von niemandem

01:10:34: Provisionen.

01:10:37: Das ist mir auch ganz wichtig!

01:10:38: Und du glaubst nicht?

01:10:39: Da kommen jede Woche zwei E-Mails von irgendwelchen Firmen die dann sagen wollen sie nicht und hier unsere Produktkandette sage mal ne will ich nicht.

01:10:48: Also weil ich mich nicht angreifbar machen möchte, dass irgendwann mal jemand vor mir steht und sagt ja das hast du mir noch nur empfohlen.

01:10:54: Damit du da mitfällst?

01:10:55: Genau!

01:10:56: Und dann werde ich vielleicht auch unkritisch und prüft das nicht oder kriege eine Neuerung dann nicht mit, weil ich da so eingefahren bin.

01:11:04: Das finde ich hat nichts zu suchen.

01:11:07: Man kann es in einem anderen Setting machen und die Leute sollen das alle ruhig machen.

01:11:12: Nur... Was ich für mich beschlossen habe, ich mache

01:11:16: das einfach nicht.

01:11:17: Ich halte mich da einfach raus.

01:11:20: Empfehle trotzdem Firm, weil die einfach

01:11:22: gut sind!

01:11:23: Ja und du ist wahrscheinlich selber für dich und deine Familie auch noch nützlich?

01:11:26: Also das finde ich dann auch ein wichtiger Indikator irgendwie so.

01:11:31: Das finde ich immer die beste Werbung.

01:11:33: also ich versuche so gut es geht.

01:11:35: Practice what you preach.

01:11:38: Genau

01:11:39: und

01:11:40: das funktioniert ganz gut.

01:11:42: Richtig schön.

01:11:43: Anke, ist irgendwas offen wo du sagst?

01:11:45: Das hätte ich gerne noch erwähnt zu dem Thema das würde dich gerne noch mitgeben.

01:11:49: gibt es noch irgendwas dass du noch ansprechen möchtest?

01:11:53: Nee ich glaube du hast da schon... hast gute Fragen gestellt.

01:11:56: also dass sich so was mir am meisten am Herzen liegt aus sagen konnte was mir gerade so nebenbei noch aufgefallen hat.

01:12:04: als ich so gesprochen habe dachte ich um je nachdem wer da jetzt zuhört.

01:12:08: Also man mag mir Ungenauigkeiten nachsehen, wenn jetzt einer so eine Sonderaussage sich dann nochmal aufschämen wird.

01:12:13: Ja aber so stimmt das nicht!

01:12:15: Das mag sein.

01:12:17: Dann habe ich es ein bisschen abgekürzt damit es nicht zu komplex

01:12:21: ist.

01:12:22: wird, weil gerade wenn es so Richtung Biochemie geht.

01:12:25: Also da gibt's fünfhundert Seiten dicken Weltsaal die man sich dann durchlesen kann das dann in drei Sätzen und wir runterzubrechen dass es verständlich ist für jedermann.

01:12:34: Da kommen dann Ungenauigkeiten rein.

01:12:35: das macht nicht

01:12:36: falsch.

01:12:40: Super!

01:12:40: Und sonst wenn jetzt jemand sagt er hat Interesse daran er möchte mal hingucken was da eigentlich mit meinem Körper los.

01:12:45: also wir haben eben schon überlegt alle die hier aus der Umgebung kommen sprich Keine Ahnung.

01:12:49: München, Glabbach, Krefeldrömer oben vierßen.

01:12:53: Die sind bei dir an der richtigen Adresse?

01:12:55: Ich packe deinen Webseite in die Shownotes rein.

01:12:58: Super!

01:12:59: Wenn man jetzt von ganz woanders kommt nach wem gucke ich?

01:13:02: Ich suche einen High-Praktiker mit Spezialisierung Mikronährstoffanalyse oder...

01:13:07: Genau, Mikronärstoffanalysen oder manchmal haben sie dann auch automolekulare Medizin so als Schlagwort da stehen oder Vitalstoff Irgendwas mit Heilstoffmedizin, Beratung wie auch immer.

01:13:23: Man kann aber auch mit dir online arbeiten.

01:13:25: also klar Blut abnehmen und so haben wir eben schon gesagt ist persönlich Und du siehst die Menschen am liebsten auch einmal vor Ort.

01:13:33: Aber ich habe dich jetzt auch schon weiter empfohlen an Freunde Die von weiter weg kommen weil ich einfach sag naja dann fährst halt einmal hin Hat man ja so dieses große Bild und ist im Kontakt?

01:13:43: Und ich glaube, dann funktioniert es auch ganz gut.

01:13:45: Einfach online oder telefonisch, oder?

01:13:47: Genau das geht auch.

01:13:49: also Ich habe es auch schon gemacht dass Menschen mehr einfach Ganz viele PDFs geschickt haben mit alten befunden Und dann einfach, ja die Idee hatten ich, dass ich mal drüber gucke und einfach so im Ganzen was unterschiedlicher auch teilweise andere Heilpraktiker selbst eine Damenanalyse veranlasst der Kardiologe.

01:14:07: Der Hausarzt und das ich dann so einmal auf alles geguckt habe hatte ich auch schon.

01:14:12: Muss man immer gucken was ist der Bedarf?

01:14:14: Was wollen die Leute?

01:14:16: Im Zweifel kann man noch einfach mal telefonieren und ich sage den Leuten sehr klar wenn ich denke ich glaube

01:14:22: das passt so nicht.

01:14:24: oder ich hatte auch mal eine Patientin, wo sehr klar war, dass da einfach bestimmtes psychisches Thema extrem im Vordergrund stand und der habe ich auch gesagt.

01:14:35: Ich glaube das ist hier die falsche Stelle anzusetzen.

01:14:38: Ja ja, das glaube ich.

01:14:39: Da bist du direkt!

01:14:42: Da sind wir am Ende beides auch glücklich.

01:14:44: Ja, definitiv.

01:14:46: Anke von Herzen, danke!

01:14:47: Ich weiß gar nicht mehr, ich habe auf jeden Fall lange gequatscht aber ich finde es ist so ein wichtiges Thema und ich danke dir vom Herzen dass du dir die Zeit genommen hast.

01:14:55: vielen Dank für deine Arbeit.

01:14:56: sie bereichert mich mein Leben meine Familie

01:14:59: also alle.

01:15:01: von daher von Herzendanke bis ganz bald Willkommen

01:15:14: zurück

01:15:15: aus diesem wundervollen, inspirierenden Gespräch.

01:15:19: Ich denke ich habe nicht zu viel versprochen also ich zumindest nehme dieses Auto jetzt direkt nach unserem Gespräch auf.

01:15:26: Anke ist gerade eben durch die Tür und ich dachte ich nutze diese wunderschöne Energie in der ich jetzt gerade nach unserem gespräch bin um direkt auch hier das Auto aufzunehmen weil Ja, es mich einfach so genährt hat diese letzten zwei Stunden mit dieser tollen Frau zu verbringen und ja an ihrem Wissen partizipieren zu dürfen.

01:15:45: Ich habe nach unserem Interview gesagt Mein Gott!

01:15:48: Das ankelt dieses Wissen.

01:15:51: Wo hast du dieses

01:15:52: umfangreiche

01:15:53: Wissen her?

01:15:54: Ich finde das so beeindruckend Und auch da haben wir jetzt nach unserem interview gesprochen.

01:15:59: Deswegen möchte ich dir das noch mitgeben weil ich es auch sehr inspirierend fand hat sie mir gesagt, dass sie fast jeden Tag zwei Stunden liest und sich wirklich in diese Themen reingräbt und weiterbildet.

01:16:12: Und ich habe gesagt

01:16:13: mega!

01:16:14: Angela, du bist auch Mama.

01:16:15: Wie machst Du das?

01:16:16: Wie liest Du am Tag zwei Stunden?

01:16:18: und sie hat mir erzählt, dass ihr Tag tatsächlich mit dem Tag ihres Sohnes um sieben Uhr mit dem Zähneputzen endet und Sie dann ins Bett geht, Sie gemeinsam noch ein bisschen lesen, Ihr Sohn dann schlafen geht und sie dann wirklich für sich neunzig Minuten

01:16:32: zwei Stunden

01:16:33: im Bett hat in denen sie liest, indem sie sich weiterbildet, indem die spirituelle Workshops macht, in denen bewusst Zeit für sich nimmt und das wollte ich jetzt auch noch mal hier mit reingeben, weil ich auch das gerade so cool uns so inspirieren fand.

01:16:48: Ich meine ihr seht es ein bisschen älter, meine Kinder sind noch ein bisschen kleiner, ich krieg das vielleicht grade nur in

01:16:53: abgespeckter Form hin.

01:16:54: aber

01:16:55: ich möchte mich auf jeden Fall daran orientieren und sie hat mir diesen Satz mitgegeben

01:17:00: mein Schlaf

01:17:01: ist für mich nicht verhandelbar und das wollt ich hier nochmal als E-Tüpfeltchen dieses Gespräch oben drauf setzen, weil wir gar nicht über Schlaf gesprochen haben.

01:17:10: Was auch noch so eine wichtige Komponente in all dem ist, wollte ich dir das jetzt nochmal mitgeben.

01:17:15: und ja, ich hoffe

01:17:16: dass ich dich einfach für das Thema begeistern konnte, dich mit dir deinem Körper und diesem ganzheitlichen System Auseinanderzusetzen, dass du hin schaust.

01:17:26: Dass du bewusst hinschaust.

01:17:28: Das du jemanden drauf schauen lässt

01:17:31: und

01:17:31: einfach guckst wie kannst du deinen Körper unterstützen?

01:17:33: Wie kannst du deinem Körper auch unterstützen wenn du gerade vielleicht in einer schwierigen Lebensphase

01:17:38: bist,

01:17:39: in einer sehr stressigen

01:17:40: Zeit bist?

01:17:41: Wie wir von Anke gelernt haben dann braucht unser Körper mehr Nährstoffe.

01:17:45: also Lasst es uns ihm geben, lasst ihn da wirklich aufblühen.

01:17:50: Wieder sich wieder füllen die Speicher wieder voll machen und dafür ist die Arbeit von Anke einfach so wertvoll.

01:17:57: Ich verlinke dir alle Infos zu Anke und ihrer Arbeit hier in den Show Notes.

01:18:01: Und wie sie schon gesagt hat schaut euch um wo auch immer ihr lebt Wo ihr seid.

01:18:05: schaut euch nach einem qualifizierten Heilpraktiker der euch einfach in diesem Bereich Mikronährstoffe fit machen kann und einfach hinschauen kann, wo stehst du denn da gerade?

01:18:16: Denn ich glaube wir dürfen wirklich wegkommen von den Körper erst dann Aufmerksamkeit zu schenken wenn er Symptome hat die vielleicht so schwerwiegend sind dass wir endlich bereit sind unseren Alltag zu unterbrechen und dafür zum Arzt zu gehen.

01:18:31: Und stattdessen aus diesem Blick drauf schauen dürfen, was kann ich tun um meinen Körper und mein gesamtes System.

01:18:38: Mein Geist und meine Seele gesund zu halten und zu nähern damit diese großen Krankheitsthemen gar keinen Platz

01:18:46: in meinem Leben

01:18:46: finden?

01:18:47: In diesem Sinne achte gut auf dich schau was du zu dir nimmst denk ans Eiweiß und Ich freue mich darauf wenn wir uns nächste Woche wieder hören.

01:18:56: hierbei zurück in deine Kraft Alles alles liebe bis ganz bald deine Vanessa.